Keramische kookplaat heeft metaalachtige verkleuring - wat te doen?

Steeds opnieuw wordt hardnekkige, metaalachtige of iriserende verkleuring op het keramische veld vermeld. Hoe deze verkleuring kan worden bereikt, hoe deze te vermijden en hoe deze te verwijderen, wordt in dit artikel in detail uitgelegd.

Typische verkleuring

Op het gebied van kookplaten worden na verloop van tijd meestal glimmende metaalachtige of glanzende verkleuringen van keramische velden gevonden. Het oppervlak lijkt glad te zijn maar er is geen verhoging voelbaar. Velen komen met het idee dat de vlekken mogelijk onder de keramische kookplaat moeten liggen. Dat is niet mogelijk.

Vorming van verkleuring

De zo uitziende verkleuringen zijn metaalschuren van potbodems. De verwarmde metalen bladen sporen, afhankelijk van de legering, op het kookoppervlak. Sommige legeringsmaterialen produceren meer sporen dan andere: dit zijn voornamelijk aluminium en koperlegeringen omdat ze zachter zijn dan staal.

Voorkomen van metaalverkleuring

Belangrijke voorzorgsmaatregelen kunnen worden genomen tijdens het koken zelf, ook bij het schoonmaken van de keramische kookplaat moet voorzichtig zijn. Besteed aandacht aan het volgende:

  • Duw nooit potten op de keramische kookplaat (deze kunnen naast de verkleuring ook krassen veroorzaken) maar altijd alleen op
  • Kook altijd kort op maximale temperatuur en schakel dan terug
  • gebruik indien mogelijk geen reinigingsmiddel voor het reinigen van de keramische kookplaat (aangegeven door sommige fabrikanten)
  • onthoud zo ver mogelijk van het reinigen van de potten in de vaatwasser (kan in sommige gevallen een oorzaak zijn)
  • Reinig de bodem van de pan altijd grondig en droog volledig voordat u de pan op de keramische kookplaat plaatst
  • gebruik indien mogelijk geen aluminium of koperen potten (afhankelijk van de legering)

Verwijderen van metalen strepen

De metaalachtige strepen kunnen zeer persistent en moeilijk te verwijderen zijn. In de regel slaagt een verwijdering echter goed met speciale keramische reinigingsmiddelen. Er kunnen echter verschillen zijn in het reinigende effect van product tot product. Regelmatig schoonmaken (bij voorkeur na elke bereiding) is vereist.

Naast de speciale reinigingsmiddelen, zoals bij het schoonmaken, zijn er nog steeds een aantal huismiddeltjes die ook zouden moeten helpen om metaalstrepen te verwijderen:

  • azijn
  • wassoda
  • verschillende gipsstenen of steenreinigers (voorzichtig, deels schurend effect)

Tips & Tricks

In geen geval mogen verkleuring, inkervingen of vlekken op de keramische kookplaat met schuurmiddelen of grove reinigingsmiddelen worden aangepakt. Als gevolg hiervan kunnen op lange termijn krassen ontstaan, maar mogelijk ook grote schade aan het keramische veld.

Video Board: