Koffiepads en koffiepadmachines: het grote overzicht

Koffiepadmachines worden steeds vaker gezien naast espressomachines en volautomatische koffieautomaten in speciaalzaken. Maar hoe werken ze? Hoeveel kost een koffiepadmachine en hoeveel zijn de pads? Is de aankoop de moeite waard? Of moet het beter een capsule-apparaat zijn? Ontdek hier alles over de koffiepads.

Koffiepads veroveren de wereld

Miljarden worden jaarlijks verdiend op koffiepads en capsules. Een derde van de koffiepad- en capsulemachines zou tegen 2016 de gehele koffiemarkt moeten vormen. Geen wonder dat fabrikanten marktaandeel probeerden te veroveren en Nestle ging zelfs naar de rechtbank om goedkope no-name-merken te dwingen op hun verpakkingen te vermelden dat de capsules niet geschikt waren voor Nespresso-apparaten. Nestle verloor het proces en zo blijft de strijd om de beste locatie op de markt. Niet in de laatste plaats vanwege het grote aanbod zijn er grote verschillen in kwaliteit, prijs en samenstelling van koffiepads.

Wat is een koffiepad?

Een koffiepad is een meestal ronde pad gemaakt van een soort koffiefilterpapier gevuld met ongeveer 7 gram koffiepoeder en andere ingrediënten. Koffiepads kunnen alleen worden gebruikt voor koffiepadmachines, niet voor conventionele filterkoffie-apparaten of zelfs zonder een koffiezetapparaat.
Het probleem is momenteel de "andere ingrediënten". Om geld te besparen op de productie, verminderen veel fabrikanten de hoeveelheid koffiepoeder in de pads en voegen ze smaakversterkers, kunstmatige smaakstoffen, vet, suiker en andere ingrediënten toe. Lees hier meer over de ingrediënten van koffiepads.

Hoe werkt een koffiepadmachine?

Koffiepadmachines zijn zo populair vanwege hun gebruiksgemak en lage reinigingsinspanning: zet de padmachine aan, laat hem ongeveer een minuut opwarmen, vul in, druk op de knop, de koffie is klaar. De koffiepadmachine doet de rest: een koffiepadmachine, vergelijkbaar met een espressomachine of een koffiemachine, heeft een watertank, een verwarmingskamer en een pomp die het verwarmde water door het koffiepoeder leidt, in dit geval de pad. In tegenstelling tot de koffiemachine of de espressomachine wordt echter minder druk uitgeoefend: bij slechts ongeveer 1,5 bar wordt het water door de koffiepad geduwd, zodat het water ongeveer 40 seconden in contact blijft met het koffiepoeder in de pad. De maalgraad van de koffiebonen in de pad is optimaal afgestemd op deze contacttijd. Om dezelfde reden kunnen de pads niet worden gebruikt voor het maken in een koffiemachine zonder een koffiezetapparaat zoals een soort theezakje: het mist de druk en de resulterende optimale extractie van de smaken.

Welke producten kunnen met een koffiepadmachine worden geproduceerd?

Koffiepadmachines maken met koffiepads een conventionele filterkoffie en een espresso: het koffiepoeder zit niet in het filter gedrukt, is niet zo fijngemalen als espressopoeder en het water is slechts 1,4 bar in plaats van 9 bar, zoals bij espressomachines gebruikelijk is. drukte het koffiepoeder in. Espresso-pads kunnen echter ook worden gebruikt om espresso's te maken. Er zijn ook pads voor het maken van cappuccino of zelfs chocolade. Hier moet je zeker eens naar de ingrediënten kijken! Sommige koffiepadmachines hebben ook een melkopschuimer, zodat u zelfs heerlijke cappuccino's en lattes kunt maken.

Het onderhoud van een koffiepadmachine

Omdat de koffie vastzit in de koffiepad, moet u zich zorgen maken over vliegende koffiepoeder, zoals koffiepoeder. Koffiemachines als vies, maak je geen zorgen. Daarom is de schoonmaakinspanning erg laag. Hier zijn enkele tips om uw koffiepadmachine schoon te houden:

  • U moet dagelijks vers water in het waterreservoir plaatsen en de tank na elk gebruik legen.
  • De lekbak moet na elk gebruik kort worden gespoeld en eenmaal per week grondig worden gereinigd, bijvoorbeeld in de vaatwasser.
  • De koffieresidubak, dwz de afvalcontainer, moet ook dagelijks worden losgemaakt van de gebruikte koffiepads en gedurende een korte tijd worden uitgespoeld. Er is een groot risico op schimmel als u het niet regelmatig schoonmaakt.
  • Ontkalk de machine om de paar maanden om kalkaanslag en congestie te voorkomen. U kunt hier lezen hoe u dit kunt doen.

Wat kosten de pads en de koffiepadmachines?

Koffiepadmachines zijn enerzijds vanwege het gebruiksgemak, anderzijds vanwege de lage aanschafprijs erg populair: vanaf 40 € krijg je een degelijke Kaffeepadmaschine. Wat veel kopers niet overwegen: de productie van een koffie kost, afhankelijk van het merk van pads aanzienlijk meer dan bijvoorbeeld in een filterkoffiemachine of zelfs een koffiemachine. Terwijl een filterkoffie ongeveer 7 tot 24 cent per kop kost (afhankelijk van het type koffie en de prijs), kost de productie van een koffie met een pad-koffiemachine 8 tot 45 cent. Je krijgt echter maar 8 cent per beker wanneer je megapakketten op internet koopt. In de supermarkt kost een pak pads met 8 pads net geen drie euro, dus je kopje koffie kost ongeveer 35 tot 40 cent. Met andere woorden: een kilo gemalen koffie kost ongeveer 10 tot 15 euro in de supermarkt en een kilo koffiepads kost ongeveer 30 euro.
De aanschaf van een koffiepadmachine is daarom zeker de moeite waard, vooral voor mensen die online koffie kunnen pakken
Hier ziet u de kosten van aanschaf en per kopje koffie van alle soorten koffiemachines in één oogopslag: welk koffiezetapparaat past bij mij?

Hoe verwijder je de koffiepads?

Koffiepads zijn puur organisch afval en kunnen worden weggegooid in de compost of bio-afvalbak. Daarnaast biedt koffiepoeder de composthoop tal van waardevolle voedingsstoffen zoals kalium, stikstof en fosfor. Om dezelfde reden kan koffiedik ook worden gebruikt als meststof voor planten.

Tips & Tricks

Zijn de koffiepads te duur? Maak dan je eigen koffiepads! Leer in dit artikel hoe je zelf koffiepods kunt maken: zelf koffiepads maken.

Video Board: Eerste ingebruikname SENSEO® Switch 2-in-1 koffiezetapparaat HD7892