De friteuse schoonmaken - dit is de gemakkelijkste manier

Met de friteuse hoeft u niet alleen regelmatig het vet te verversen - u moet de friteuse zelf ook regelmatig schoonmaken. Hoe het beste te werk te gaan, welke punten belangrijk zijn en welke reinigingsmiddelen geschikt zijn, leest u in dit artikel.

Probleem vette film

Frituren vormt een dunne maar zeer persistente vetfilm op veel oppervlakken van de friteuse. Deze vettige film is vaak moeilijk te verwijderen, zelfs moeilijker bij scheuren en depressies.

Het reinigen van de friteuse is daarom vaak tijdrovend en vervelend. Met enkele tips, die we hieronder presenteren, kun je het leven hier veel gemakkelijker maken.

Voor het reinigen moet u natuurlijk het oude vet verwijderen en weggooien. Verwijder de olie alleen wanneer deze is afgekoeld en smeer hem vlak voordat hij vast komt te zitten. Heet vet moet altijd eerst in de friteuse afkoelen, waarna er geen pijnlijke ongelukken gebeuren.

De friteuse reinigen - stap voor stap

  • afwasmiddel
  • keukenrol
  • azijn
  • zachte afwasborstel

1. Verwijder vet en reinig de friteuse ruwweg

Koppel de friteuse los van het elektriciteitsnet (trek aan de stekker).

Giet het afgekoelde vet weg en veeg de frituurpan grofweg af met keukenpapier. Besteed speciale aandacht aan de gebieden onder de rand.

Je kunt eenvoudig het gebruikte keukencrêpe in de prullenbak gooien. Bij het schoonmaken, is het het beste om keukenhandschoenen te dragen.

2. Vet binnenin los

Doe zoveel water in de friteuse als u normaal olie gebruikt (tot de maximale lijn). Voeg een beetje afwasmiddel toe en laat de reinigingsoplossing werken.

Als het erg vervuild is, kunt u ook heet water gebruiken (het lost vet beter op). Tijdens de belichting kunt u de wanden van de friteuse eenvoudig met de afwasborstel bewerken, zodat het vuil van het vet beter oplost. Kantel het water daarna naar buiten.

3. Spoel de fries uit

Meng Essigessenz met water in de verhouding 1: 3 en spoel de binnenkant van de friteuse grondig af. Gebruik de afwasborstel opnieuw voor hoeken en moeilijk bereikbare plaatsen. Spoel na het spoelen met het azijnmengsel opnieuw grondig met schoon water.

4. Maak de mand en het deksel schoon

Week de frituurmand in heet water waaraan u wat afwasmiddel hebt toegevoegd. U kunt de mand een half uur laten weken om het vet grondig los te maken. Het is het beste om afwasmiddel met een hoog vetoplossend vermogen te gebruiken. Gebruik de afwasborstel om het vet beter op te lossen.

Als alternatief kunt u de frituurmand van de friteuse in de vaatwasser doen. Let echter op of de fabrikant van de friteuse dit ook toestaat. Niet alle manden zijn vaatwasmachinebestendig.

Doe hetzelfde met het deksel. Als u echter een geurfilter in het deksel hebt geïnstalleerd, moet u ervoor zorgen dat dit filter niet in water wordt ondergedompeld en, indien mogelijk, niet nat wordt. Anders werkt hij nadien niet correct. Als u het filter kunt verwijderen, verwijdert u het voordat u het deksel in het water plaatst. Plaats het alleen terug als het deksel volledig is opgedroogd.

5. Reinig de friteuse naar behoren aan de buitenkant

Ook aan de buitenkant van de friteuse is meestal een zeer plakkerige vettige film. Met gewone middelen is het kleverige vet meestal moeilijk en vervangt het snel het gladde plastic.

Hier kunt u het beste zijn toevlucht nemen tot traditionele huismiddeltjes: azijnessence, frisdrank of bakpoeder. Verwijder alle drie, vooral gemengd met water, plakkerige vetlagen. Een andere optie zijn vaatwastabletten die oplossen in water. Dompel eenvoudig een zachte doek of een zachte afwasborstel in het mengsel en laat het een beetje op de buitenkant van de friteuse werken. Veeg vervolgens af met een vochtige doek. Herhaal zo nodig totdat de vettige film volledig is verwijderd.

Belangrijke tips om te onthouden bij het schoonmaken

Niet gebruiken onder alle omstandigheden:

  • agressieve reinigingsmiddelen
  • schuursponsjes
  • staalwol

Dit geldt zowel voor de binnenkant van de friteuse als voor de behuizing. Deze middelen kunnen de delicate oppervlakken beschadigen.

Verwarmingselementen en onder spanning staande delen mogen nooit in water worden ondergedompeld. De friteuse mag ook nooit worden afgespoeld onder water. Kortsluiting en elektrische schokken kunnen het gevolg zijn.

Na het reinigen moet de friteuse grondig droog zijn voordat deze weer in gebruik wordt genomen.

Hoe meer u een friteuse kunt demonteren, hoe gemakkelijker het zal zijn om het later te reinigen. Besteed aandacht aan dit punt als u kunt kiezen tussen verschillende modellen.

Tips & Tricks

Het is het beste om eventuele sporen van vet na het afkoelen met keukenpapier weg te vegen. Dit voorkomt dat een dikke, stroperige vettige film zich aan de buitenkant vormt, zodat u zich later niet meer hoeft te reinigen. Voeg indien nodig gewoon wat afwasmiddel toe aan de keukencrêpe voordat u deze gebruikt, dit vergemakkelijkt het schoonmaken en maakt het grondiger.

Video Board: Oven reinigen met baksoda en citroen | Vraag het aan Liesbeth