Plant en onderhoud dille kruid

Plant en onderhoud dille kruid

Plant en onderhoud dille kruid: dille

Dille (anethum graveolens) Oorspronkelijk uit West-Azië en behoort tot de plantenfamilie van Umbelliferae. Op de ideale locatie kan de jaartelling een hoogte van maximaal 75 centimeter bereiken en een aangename geur verspreiden.

De bloeiwijzen zijn 15 tot 30 puntige dubbele schermen met een diameter van ongeveer 15 centimeter, dus de dille ook graag als een bloeiende sierplant in de tuin.

Echter, de dille overtuigt niet alleen met zijn unieke kruidigheid, maar werd ook zo al door de oude Egyptenaren en Romeinen als medicinale plant Gebruikt voor maagproblemen en indigestie.

Hieronder vindt u interessante tips en trucs voor een juiste teelt en gerichte verzorging van komkommer, zoals de dille ook wordt genoemd.

Populaire dille-variëteiten voor hun eigen teelt

Dill is al vele millennia over de hele wereld gekweekt en overtuigt als een kruiden-, sier- en medicinale plant. Hier onderscheiden botanici verschillende honderden variëteiten die verschillen in smaak en hun vorm en bloei. Voor de teelt in het Midden-Europese klimaat zijn geworden vier rassen vooral bewezen.

Tetra dille is een zeer productieve dille variëteit met sterke stelen en filigraan gele bloemschermen. Deze robuuste plant kan prachtig worden geïntegreerd in decoratieve boeketten en vormt grote, zeer aromatische bladeren. In de normale zone van een kruidenspiraal gedijt Tetra-Dill bijzonder goed.

Plant en onderhoud dille kruid: worden

Dille bloemen in verschillende tinten en is ook geschikt als sierplant in de kruidentuin.

De variëteit Tetra-Dill mammoet is een bijzonder lommerrijke kruidplant, die een sterk geurig, fris aroma verspreidt en bijzonder geschikt is als smaakmaker voor salade met salade of visgerechten. De plant kan gemakkelijk worden ingevroren en bloeit tot laat in de herfst.

de Dille type Hercules is een Duits nieuw ras en groeit bijzonder hoog: tot 150 centimeter kan dit ras de ideale locatie bereiken en dus als een natuurlijk scherm dienen. Het kruidenkruid is een eenjarige plant en vormt bijzonder aromatische bladeren en laat bloeiend.

de sterk groeiende tetraploïde variëteit Vierling maakt lange, mooie stengels en blauwgroene bladeren. Met zijn gele bloemblaadjes is deze dille ook geschikt voor mooie bloemstukken of zomerse decoratie in het glas bij een barbecuefeest of verjaardagsfeestje.

Welke dille plant u kiest, hangt af van de beschikbare ruimte, omdat Dille vormt lange taproots, die diep in de grond moet doordringen voor een gezonde plantengroei. Er is veel te overwegen bij een juiste groei.

Dille groeien in het veld

Plant en onderhoud dille kruid: dille

Dille heeft niet de voorkeur. Zaai de zaden in rijen in het veld.

Dille kan zowel in de pot als in het bed worden geteeld. In het veld groeit het komkommerkruid op een losse, diepe bodem met een hoog kalkgehalte. Bovendien moet de locatie zonnig tot gedeeltelijk overschaduwd zijn en optimaal tegen de wind worden beschermd, om een ​​latere oogst van filigraan, aromatische scheutuiteinden te vergemakkelijken.

Dille wordt niet in de pre-cultuur gekweekt, maar tussen maart en juni gezaaid. Doe de dillezaden in serie (Rijafstand minimaal 20 centimeter) en let op een hand brede plantafstand tussen de individuele planten, een latere scheiding is erg gecompliceerd door lange wortels.

Voer het zaad in ongeveer 2 cm diep onder de grond en water uitgebreid. Dille ontkiemt meestal na 10-17 dagen. Een korte douche vóór het planten verhoogt de kiemkracht van de zaden.

wenk: Zaai dillezaden tussen maart en augustus om de drie weken om een ​​bijzonder lange oogstfase te bereiken.

wenk: Dille heeft een positief effect op veel soorten groenten en kan daarom graag worden gemengd met komkommers, wortels en salade zijn. Aan de andere kant, vermijd een onmiddellijke nabijheid van venkel, citroenmelisse, dragon en basilicum.

Houd de dille buiten

Plant en onderhoud dille kruid: onderhoud

Zomerregen op de binnenkort te openen dillebloem.

Aangezien dille niet speciaal de voorkeur heeft, lijden de jonge zaailingen aan concurrentiedruk. Experts raden daarom een ​​aan regelmatig wieden van het kruidenbed, om de zaailingen optimale plantengroei te geven.

Bovendien hebben de planten in de beginfase voldoende water nodig, het substraat mag nooit uitdrogen of te nat worden. Aanhoudende wateroverlast in verdichte grond kan worden voorkomen door gebruik te maken van een drainagelaag van geëxpandeerde klei of als alternatief kan tuingrond worden losgemaakt met zand.

Gebruik geen extra meststof met synthetische producten. Een grondbehandeling met organische meststoffen volstaat volledig en bevordert een gezonde stengelvorming. Overbemesting kan leiden tot zachte stengels, die snel in de wind buigen en slechts een paar aromatische scheutuiteinden vormen. Daarom is minder meer bij het bemesten van velddille.

In de herfst zaait Dill zichzelf opnieuw. Als alternatief kunt u de kleine zaden in september uit de schermen halen en droog opslaan voor gericht zaaien tot de volgende lente, bijvoorbeeld in een envelop met oogstdatum. Alleen in de lente wordt dille uiteindelijk teruggebracht tot een hoogte van 20 centimeter.

Cultiveer de dille in de emmer

Plant en onderhoud dille kruid: worden

De dille gedijt ook goed in een volle zon in de emmer.

Kies voor een kuipplant een volle zonnige locatie op een beschutte locatie en toegang tot kleine exemplaren voor optimale plantengroei in een kleine ruimte.

Voor de teelt van dille Deskundigen adviseren in de bloembak. De plant vormt lange taproots, die diep in de grond moeten graven, om voldoende stabiliteit te garanderen. Als u nog steeds dille wilt groeien op het balkon of op het terras, moet u gebruik maken van hoge kuipbakken.

De opbrengst blijft met deze kweekmethode duidelijk beheersbaar dan in het open bed, maar voor een occasioneel gebruik als keukenkruid is de oogst altijd voldoende. Als je de zaden ook zijdelings plant, dan kan dat verwerk de dille dagelijks een aantal maanden vers in de keuken.

Behoud dille als een containerplant

Plant en onderhoud dille kruid: dille

Gebruik in een containerbeplanting kleine dille-variëteiten met aromatische scheuten.

Dill verdraagt ​​alleen wateroverlast zeer slecht. Wees voorzichtig bij het planten een voldoende groot uitlaatgat in de bakbodem. Plaats een klein stukje aardewerk van binnenuit over het gat om te voorkomen dat het substraat wordt verstopt. Plaats de pot op een zonnige, warme plek bij het raam en laat de plant regelmatig water geven, zodat het substraat enigszins vochtig blijft maar geen gevaarlijke wateroverlast vormt.

Nadat de Eisheiligen krachtige jonge planten naar het balkon of terras kunnen verplaatsen, is de oogst iets vroeger dan in Freilanddill al in mei, als de teelt in het huis vanaf maart is mogelijk. Een extra bemesting is niet nodig in de bloempot, indien nodig kan oude aarde worden vervangen door een verse, humusrijke ondergrond.

wenk: De jonge scheuten en tips zijn bijzonder aromatisch, oudere consumenten smaken scherp. De bloemen zijn ook eetbaar en kunnen worden omschreven als nogal pittig. Bovendien kunnen er kleurrijke accenten op de plaat worden geplaatst.

Dille oogsten en opslaan

Plant en onderhoud dille kruid: kruid

De scheutuiteinden, bladeren en zaden van de dille zijn eetbaar en smaken verschillende aromatische.

dille Kan op elk moment worden geoogst tussen juni en eind september. Hiervoor worden de stelen afgesneden indien nodig of worden de individuele bladeren geplukt. Het snijden van de stengels bij de oogst bevordert een sneller opnieuw verschijnen en wordt aanbevolen. Verse dille blijft ongeveer drie weken aromatisch in plasticfolie in de koelkast gewikkeld.

Als alternatief kan de Droog gewoon de dille. Oogst enkele dille stelen en bind ze in een kleine bundel. Dit kan nu ongeveer drie weken ondersteboven op een warme, droge plek drogen.

De dillezaden kunnen ook worden geconsumeerd. Wanneer de bloemschermen geleidelijk bruin worden, De zaden kunnen worden geoogst en opgeslagen in een lichtdichte container. Krokant geroosterd, worden ze gebruikt in de zomerse salade. Als alternatief kunt u de droge zaden in een envelop plaatsen en ze de volgende lente opnieuw zaaien.

wenk: Gedroogde dille is minder aromatisch dan jonge, frisse scheutpunten, Desalniettemin moet u een goed deel drogen of zeer zacht invriezen om het in de winter te gebruiken als verse keukenkruiden.

Dille-kruid als medicinale plant

Plant en onderhoud dille kruid: kruid

Dille harmonieert bijzonder goed met verse zalm, de zuurgraad van de citroen en de geroosterde aroma's van de houtskoolgrill.

In het oude Rome werd dille niet alleen gewaardeerd om zijn gerechten en wijnen voor gevogelte, Het genezende effect is ook al enkele millennia bekend, In de farmacopee van Lorsch, die wordt beschouwd als het oudste bewaard gebleven werk van de kloostergeneeskunde in het Duitstalige gebied en de helende kennis van de Karolingische periode documenteert, wordt dille aanbevolen als een remedie voor maag- en darmklachten, hoest en longziekte. In de homeopathie wordt de versbloeiende plant gebruikt voor hart- en vaatziekten.

Nog steeds vandaag Thee van dillezaden graag gebruikt worden voor indigestie omdat dille een krampstillend effect heeft. Doe voor een dille-thee een theelepel dillezaad met 200 ml heet, niet-kokend water en laat de drank 5 minuten inwerken. Daarna worden de zaden gedestilleerd voordat ze worden gedronken.

Soortgelijke pagina's

  • Plant en cultiveer koolrabi
  • Plant en onderhoud echte dragon
  • Plant, cultiveer en oogst basilicum
  • Plant en cultiveer majoraan
  • Kweek en cultiveer tomaten in de tuin
  • Plant en onderhoud hortensia's
  • Plant en cultiveer snijbonen en struikbonen
  • Plant savooiekool en zorg
  • Forsythia - zorg dat de gele voorbloeiende planten op de juiste manier groeien, snijden en verzorgen
  • Plant en onderhoud tijm
  • Plant en onderhoud pittig geneeskrachtig kruid
  • Plant en verzorg de soepele en gekrulde peterselie
  • Plant, verzorg en oogst bosbessen
  • Plant en onderhoud rabarber
  • Plant, snij en oogst zwarte appelbessen (Aronia)

Video Board: Hoe kan ik luizen bestrijden of voorkomen in mijn moestuin?