Roosteren thermometer vergelijking 2018


Aankoopadvies over de vuurtemperatuurvergelijking of test 2018

  • Een braadthermometer is een handig keukenapparaat waarmee u de kerntemperatuur van voedsel kunt meten. Vooral bij grote braadstukken, steaks of gebak maakt de exacte temperatuurmeting voorbereiding eenvoudiger.
  • In termen van bruikbaarheid heeft u de keuze: er zijn zowel analoge als digitale roosterthermometers. Terwijl een analoge vleesthermometer direct in het voedsel wordt ingebracht, heeft de digitale variant een hittebestendige kabel of een radioverbinding, die het temperatuurdisplay met de sensor verbindt.
  • Een vleesthermometer kan niet alleen in uw oven worden gebruikt, maar is ook handig bij het grillen, koken of bakken.

Roosteren thermometer vergelijking 2018: roosteren


Ben je echt dol op koken? Volgens een onderzoek van Statista.com uit 2016 zou 41 procent van de Duitse bevolking deze vraag duidelijk met een ja beantwoorden. En waarom niet? Koken is trendy, gezond eten en een bewuste levensstijl worden steeds belangrijker en alternatieve diëten zijn niet langer een nichebeweging. Des te belangrijker is daarom wat feitelijk op de lokale platen terechtkomt.

Iedereen die zichzelf beschouwt als een fijnproever of minstens als hobbychef in zijn eigen keuken, streeft ernaar zijn culinaire creaties in een notendop te presenteren. Vooral met een goede biefstuk of een gebraden kan een paar minuten in pan of oven beslissen over het succes.

Een frituurthermometer kan ervoor zorgen dat uw maaltijd altijd tot in de perfectie bereid wordt, U kunt meer te weten komen over wat onze praktische keukenhelpers in detail kunnen doen met onze vergelijking van de geroosterde thermometer 2018.

Roosteren thermometer vergelijking 2018: vleesthermometer

1. Kook met een braadthermometer ter plaatse

Roosteren thermometer vs. oven thermometer

Een vleesthermometer kan vele namen hebben. Of het nu gaat om een ​​barbecuethermometer, vleesthermometer of stoomthermometer, het verwijst altijd naar praktische keukenthermometers die de kerntemperatuur van een levensmiddel aangeven. Hoewel een braadthermometer ook in de oven kan worden gebruikt, is het geen oventhermometer. de laatstgenoemde toont alleen de temperatuur in de oven.

Thermometers zijn onmisbaar geworden in de medische wereld. Zonder het gebruik van lichaamsthermometers zouden koortsaandoeningen slechts onnauwkeurig kunnen worden geschat en zouden veel ziekteprocessen een kritieke wending nemen, vooral bij kinderen.

Maar niet alleen in de geneeskunde kunnen thermometers een nuttig doel dienen. Zelfs in uw eigen keuken - vooral tijdens het koken - kan een zogenaamde braadthermometer een ondersteunend effect hebben. Met een vleesthermometer kan de kerntemperatuur van een levensmiddel worden bepaaldzonder dit eerder te hoeven knippen. Vooral praktisch: de keukenhulp draagt ​​niet alleen bij aan de Sunday roast to success, maar kan dat ook kan ook worden gebruikt voor grillen, bakken of braden.

De bediening is heel eenvoudig. De vleesthermometer, digitaal of analoog, heeft een roestvrijstalen spike, die direct in het voedsel wordt ingebracht. Die daar Sensor bepaalt de kerntemperatuur en verzendt ze rechtstreeks of radiografisch naar het temperatuurdisplay.

2. Welke soorten gebraden thermometer zijn er?

typebeschrijving

Roosteren thermometer vergelijking 2018: roosteren

analoge braadthermometer
Een analoge vleesthermometer bestaat uit een spike die direct in het voedsel wordt geprikt en een temperatuurmeter. Of het nu gebraden of vis is: jij De hittebestendige thermometer kan eenvoudig in de oven worden geplaatst.

Het enige nadeel: het display is niet digitaal en kan daarom enigszins afwijken van de werkelijke temperatuur.

Roosteren thermometer vergelijking 2018: thermometer

digitale vleesthermometer
Als uw vleesthermometer digitaal werkt, zijn er twee verschillende opties:

  • digitale braadthermometer met radio - draadloos
  • digitale braadthermometer met hittebestendige kabel

In de eerste variant zijn er twee afzonderlijke delen - de doorn met sensor en het digitale display. Het grote voordeel hier is dat jij breng een bereik van maximaal 100 m tussen beide delen kan. Als u het apparaat in uw roker of grill gebruikt, kunt u eenvoudig het kookpunt in de keuken controleren.

In de tweede variant zijn de doorn en de digitale display met elkaar verbonden. Het display kan aan de buitenkant van de ovendeur worden bevestigd.

Er zijn nu ook Bluetooth-braadthermometer met geschikte apps, Zo kunt u op elk moment op uw smartphone of tablet de voortgang van uw culinaire gerechten bereiden.

3. Aankoopadvies voor het branden van thermometers: u moet hier op letten

3.1. Het temperatuurdisplay

Roosteren thermometer vergelijking 2018: vleesthermometer

Als uw braadthermometer digitaal is, hoeft u de oven niet te openen om de kerntemperatuur te lezen.

Afhankelijk van het type vleesthermometer dat u kiest, kan de respectieve display-variant verschillen. Analoge roosterthermometers hebben een overeenkomstige analoge temperatuurweergave, terwijl gebraden thermometers met een radio- of digitaal display een display hebben. Als het gaat om het meten van nauwkeurigheid, zijn beide opties nutteloos, Daarom bepaalt alleen de afhandeling wie aan de leiding staat.

Zet op een duidelijk display, kies een digitale grillthermometer. Als u het product zeer zelden gebruikt of meer waarde hecht aan een eenvoudige en intuïtieve bediening, bent u goed bediend, zelfs met een analoge braadthermometer.

3.2. Kan het een beetje meer zijn?

Roosteren thermometer vergelijking 2018: thermometer

Hier vindt u alle kookpunten in het overzicht.

Praktische extra's mogen niet ontbreken in een vleesthermometer. Als je wilt Koken en experimenteren met verschillende soorten vlees is een advertentie met vleestype waard, Of het nu runderhaas of gebraden varkensvlees is: dit geeft u een eerste oriëntatie, bij welke kerntemperatuur u uw vlees moet koken.

Je hebt een soort vlees gekozen. Nu moet je kiezen in welke mate je biefstuk of filet rundvlees moet worden gekookt. Over het algemeen zijn de volgende opties beschikbaar.

  • blauw zeldzaam (bijna rauw)
  • zeldzaam (bloody to pink)
  • medium zeldzaam (Pink)
  • medium (Medium rood)
  • gemiddeld goed (lichtere roze kern)
  • goed gedaan (Gaar)

Over de overeenkomstige Kookniveau-indicator van uw kookthermometer je hebt altijd een overzicht van het stadium waarin je vlees is. Wanneer het voedsel het gewenste kookpunt bereikt, geven sommige vleesthermometers een alarmtoon in onze vergelijking. Hierdoor kunt u snel reageren en ongewenste gerechten vermijden.

4. Veelgestelde vragen over roosterthermometers

4.1. Welk vlees heeft welke kerntemperatuur?

Ongeacht of u een goedkope braadthermometer koopt of een premium model koopt: Zonder de noodzakelijke kennis van de verschillende kerntemperaturen van vlees, zal zelfs de beste vleesthermometer je niet veel goed doen, Dat is waarom we hieronder enkele gastronomische klassiekers hebben opgesomd:

vleestypeperfecte kerntemperatuur
rundvlees
medium
55 - 58° C
rundvlees
roze
38 - 55° C
geroosterd kalfsvlees68 - 74° C
knokkel80 - 85° C
eendenborst62 - 55° C
kipfilet72° C
roze variant55° C
zalm60° C

Een meer gedetailleerd overzicht is hier te vinden.

4.2. Zijn roosterthermometers waterdicht?

Roosteren thermometer test op Stiftung Warentest?

Tot dusverre heeft het testinstituut geen test met een brandthermometer uitgevoerd. Maar wil je je receptrepertoire uitbreiden en vooral Op het gebied van barbecues en BBQ verken je nieuw culinair gebied, de stichting biedt een compleet boek met heerlijke ideeën.

Niet elke digitale vleesthermometer is inherent waterdicht, Sommige exemplaren van de analoge vleesthermometercategorie zijn vaatwasmachinebestendig. Deze modellen zijn meestal waterdicht, anders zouden ze het schoonmaken in de vaatwasser niet ongeschonden overleven.

Andere kookthermometers mogen alleen met de hand worden gereinigd. Kan geen verdere informatie vinden over de waterdichtheid in de instructies van de fabrikant, de thermometers zijn meestal alleen spatwaterdichten moet niet volledig worden ondergedompeld.

Wees echter voorzichtig met digitale brandthermometers. Deze producten zijn meestal niet waterdicht. Vooral de behuizingen mogen alleen worden schoongemaakt met een vochtige doek en een beetje mild schoonmaakmiddel.

4.3. Waar precies bij de vleesthermometer?

Roosteren thermometer vergelijking 2018: 2018

Ongeacht of u een vleesthermometer kiest met een draadloze of een digitale versie, de spike moet zich altijd in het midden van de dikste plek bevinden.

Ongeacht of u een cake wilt bakken of een gebraden wilt roosteren: natuurlijk voedsel is meestal niet genormaliseerd en bijgevolg ook onregelmatig. Zodat uw vleesthermometer nog steeds de juiste kerntemperatuur kan weergeven, moet u de doorn gebruiken, of Plaats de sensor op het dikste deel van het voedsel.

Let ook op mogelijke botten in het vlees. Direct contact kan de nummers vervalsen. Ook met de diepte moet je voorzichtig zijn. Steek de sonde in het midden van het voedsel. Hoe de optimale meetresultaten te bereiken.

4.4. Populaire fabrikanten en merken?

Om u een beter overzicht te geven bij het kiezen van uw persoonlijke tester voor de test van de roosterthermometer, hebben we de belangrijkste merken en fabrikanten hieronder weergegeven:

  • Gefu
  • Sunartis
  • WMF
  • ster
  • Keukenambacht
  • Rösle
  • Santos
  • Bartscher
  • Gourmeo
  • ThermoPro
  • Silit
  • Kuechenprofi
  • TFA Dostmann
  • Westmark
  • Xavax
  • ultra Natura

Soortgelijke pagina's

  • Zuigrobotest: Ecovacs Deebot N78D
  • Flexibele tuinslangtest: FITT YOYO
  • Kleurplaten en kleurplaten
  • Soldeerbouttest en prijsvergelijking: soldeerbout, gassoldeerbout en batterijsoldeerbout in
  • Surveillance cameratest: Blaupunkt VIO-serie
  • SmartHome-test - domotica door innogy in de test
  • Schmutzfangmatte
  • gasgrill
  • Solar vijverpomp
  • douchekop
  • fietsdrager
  • Camping wc
  • Grill thermometer
  • wasdroger
  • fietscomputer


Video Board: Weber iGrill 2 - digitale thermometer: Review