Gasgrillvergelijking 2018


Aankoopadvies voor gasgrillvergelijking of test 2018

  • Een gasgrill verbrandt LPG uit een fles of patroon om de hitte voor het grillen te creëren.
  • Vaak zijn de apparaten ontworpen als grillauto's die aan hoge normen voldoen. Deze modellen hebben bijvoorbeeld onafhankelijk regelbare gasbranders.
  • Naast de korte opwarmtijd hebben gasroosters nog andere voordelen. In dichtbevolkte gebieden kan weinig rook bijdragen aan sociale vrede.

Gasgrillvergelijking 2018: gasgrillvergelijking

Het is het Duitse favoriete tijdverdrijf in de zomer: de barbecue. Een studie uit 2014 heeft aangetoond dat de gemiddelde Duitse burger (sic!) De grill 13 keer per jaar gooit. Sommigen drijven de liefde van gegrild vlees zo veel dat de eerste act op 1 januari, net na middernacht, de lancering van de grill is. Dit is vooral verbazingwekkend omdat barbecueën in Duitsland tot de jaren 70 grotendeels onbekend was.

Gasgrills worden steeds populairder omdat ze een meer constante warmteontwikkeling hebben dan de modellen die de hitte met vuur aansteken. We laten je zien in onze Gasgrillvergelijking 2018Waar je op moet letten als je een gasgrill wilt kopen. In aanvulling op ons aankoopadvies, bieden wij u meer tips voor barbecueën met gas.

1. Wat is een gasgrill?

Gasgrillvergelijking 2018: 2018

Een gasgrill kan ook worden gebruikt om meer uitgebreide gerechten te maken.

Zoals de naam al doet vermoeden, is het een gasgrill voor een apparaat voor het bereiden van voedsel op warmtestraling, ook wel krekels genoemd. DHet speciale aan dit apparaat is dat de warmte niet wordt ontwikkeld door gloeiende houtskool - de meest gebruikte grillmethode. In plaats daarvan komt LPG uit bij zogenaamde branders. Dit gas wordt ontstoken en zorgt zo voor de ontwikkeling van warmte onder het rooster.

De gastoevoer wordt meestal verzorgd door in de handel verkrijgbare LPG-flessen - Deze zijn aangesloten op het leidingsysteem in de grill en voeden de brander daarna. Sommige modellen van gasgrills werken ook met een thuisgasaansluiting, Deze worden echter meer in de gastvrijheid gebruikt dan door particuliere gebruikers. Omdat: terwijl het gebruik van een gasfles de gasgrill mobiel maakt, de stationaire toevoer meer een belemmering vormt voor de verandering van de plaats van de grill. Bovendien is een gastro-gas grill meestal niet ontworpen voor omstandigheden waarin een gasgrill zou moeten blijken. Bij gasgrills op een camping worden meestal gaspatronen gebruikt, zoals ze ook bij de kampfornuizen bekend zijn.

De meeste gasgrills hebben meerdere branders, zodat verschillende warmteniveaus kunnen worden ingesteld. Hierdoor kunnen verschillende grillfasen worden afgebeeld zonder de verdeling op het raster in verlegenheid te brengen.

Gasgrillvergelijking 2018: worden

De op het deksel gemonteerde thermometer maakt controle van de temperatuur in de grill mogelijk.

Een moderne gasgrill is Geschikt voor indirect grillen. Dit betekent dat het voedsel niet direct boven de warmtebron ligt, maar dat er een warmtedistributie plaatsvindt. Zo is het voedsel gelijkmatig verdeeld, wordt het niet vaak gekeerd en blijft het sappig. Om de indirecte warmteverdeling te waarborgen, hebben gasgrills een deksel dat bij het leggen van voedsel gesloten moet blijven. Sommige fabrikanten rusten hun modellen uit met een thermometer in het deksel, zodat de grillmeester de temperatuur in de ovenkamer in de gaten kan houden.

De roest van een grill is een cruciaal element. Naast de voor de hand liggende functie van het bewaren van voedsel tijdens het koken, heeft het verdere invloed. Afhankelijk van de dikte en de staat van het materiaal, zijn de grillstrips gedefinieerd: Als de ribben van het rooster sterker zijn, worden de grillstrips breder. Vooral voor de juiste uitstraling van het eten is het daarom het juiste materiaal en de juiste kracht om te kiezen.

Naast de kookkamer, die de brander en het rooster bevat en is afgesloten met een deksel, bestaat een grasgrill vaak uit andere ingrediënten. Slechts zeer weinig fabrikanten zijn tevreden met een kookkamer, waaronder de gasfles is gemonteerd. Vooral apparaten in de hogere prijsklassen hebben een verscheidenheid aan accessoires, daarom is praten over een "buitenkeuken" behoorlijk gerechtvaardigd. In detail geven we enkele van de componenten die kunnen voorkomen in een gasbarbecue:

Gasgrillvergelijking 2018: 2018

Met een zijbrander kunt u bijgerechten of sauzen parallel aan de barbecue bereiden.
  • zijbladen: voor de organisatie van het grillproces, om al gegrild of nog te grillen te leggen
  • zijbrander: extra brander buiten de kookkamer, b.v. kan worden gebruikt voor de bereiding van sauzen
  • kabinet: om de meestal lelijke gasfles te bedekken, mogelijk opslagruimte voor reservefles
  • mobiele onderbouw: om een ​​locatiewijziging eenvoudig te maken, bijvoorbeeld voor opslag in het koude seizoen
  • opwarmrek: bevindt zich boven het hoofdrooster, maar mag in tegenstelling tot de naam niet worden gebruikt om gegrild voedsel warm te houden, vooral omdat vlees snel opdroogt
  • deksel thermometer: om de temperatuur in de ovenruimte te controleren
  • Grease tank: voorkomt vervuiling van de grillkamer; Bovendien kan het verzamelde vet worden gebruikt voor de bereiding van sauzen

wenk: De grootte van de gasgrill is ook afhankelijk van het ontwerp van de gasgrill.

Grillen met gas verschilt in sommige opzichten van de houtskoolgrill. We presenteren u hier in een korte en even heldere vorm de belangrijkste voor- en nadelen van een gasgrill voor:

  • korte voorverwarming, snel klaar voor gebruik
  • goede controle over het gebruik van middelen
  • Temperatuur kan selectief worden geregeld
  • flexibel aanpasbaar aan het grillvoedsel
  • kleine rookontwikkeling
  • minder schoonmaakinspanning
  • neemt vaak veel ruimte in beslag
  • hoge acquisitiekosten

2. Tafel of standalone gasgrill: deze typen bestaan

2.1. Grillwagen

Brand gas grills

De gasgrillmarkt wordt gekenmerkt door een aantal grote namen. De bekendste merken BBQ barbecueroosters zijn Enders, Landmann, Outdoor Chef en Weber. Deze premium-grade fabrikanten bieden ook vervangende onderdelen voor hun gasgrills.

Het standaardtype en prototype van het gasgrill is de grillwagen. Veel consumenten hebben dit type in gedachten wanneer ze het hebben over een gasbarbecue. De grill-auto (ook: gas-grill-station) is ongeveer een frame op wielen om mobiliteit te garanderen, hoewel de apparatuur meestal erg zwaar is.

Naast de kookkamer en het rek heeft een grillwagen meestal een deksel om de kookkamer (die vaak twee tot zes branders heeft) te sluiten, evenals zijbladen waarin soms een andere brander is geïntegreerd.

Gasgrillvergelijking 2018: 2018

Praktische opbergruimtes op de gasbarbecuewagen bieden ruimte voor barbecuegereedschap, pannenlappen, sauzen en andere ingrediënten.

De onderbouw kan gesloten zijn als een soort kast of open. Zelfs in gesloten vorm zou hij een ventilatie moeten hebben. Dit voorkomt een gevaarlijke gasconcentratie binnenin als de gasfles niet goed is gesloten.

Een gasbarbecuewagen is met name geschikt voor diegenen die een groter gebied kunnen hebben. De apparaten nemen vaak veel ruimte in beslag, zodat ze het best op terrassen of grote balkons kunnen worden opgeslagen. Omdat ze in de winter niet aan het weer mogen worden blootgesteld, is een voldoende grote opslagruimte een voordeel.

Als je de ruimte hebt om een ​​grillwagen in te stellen en op te slaan, is dit type de beste keuze voor veeleisende barbecueliefhebbers. Door zijn componenten kunnen verschillende gerechten worden bereid en het ontwerp biedt voldoende ruimte om te werken, zelfs met een complexe grillafvoer. De apparaten kunnen daarom ook worden aangeduid als professionele gasgrill.

2.2. Gas bal Krill

Gasgrillvergelijking 2018: zijn

Compact en robuust: ronde gasgrills bieden minder grilloppervlak, maar zijn gemakkelijker te vervoeren en op te bergen.

Deze constructie wordt gekenmerkt door een grotere compactheid, maar heeft meestal ook een kleiner grilloppervlak. Het lijkt op een houtskoolkogelgrill, omdat hier meestal maar één brander is geïnstalleerd, is daarom geen andere warmteverdeling voorzien.

Hiervoor is een kogelgasgrill gemakkelijker te vervoeren dan een grillwagen. Vanwege het meer compacte ontwerp, kan het als een geheel of in stukken worden gebruikt, b.v. op een uitstapje naar het strand, te worden genomen. Het kogelraster heeft echter zijn sterke punten bij stationair gebruik, b.v. als een tuingasgrill. De gastoevoer wordt grotendeels gemaakt, zoals in de grillauto, door een commerciële LPG-fles.

Een gasketelgrill is geschikt voor barbecueliefhebbers die de voordelen van een gasgrill op prijs stellen, maar niet de mogelijkheid hebben om een ​​grillwagen in te stellen en op te slaan.

2.3. Tabel gas grill

Gasgrillvergelijking 2018: 2018

Voor een gezellige barbecue voor twee zijn tafelgasgrills bijzonder goed.

Een tafelgashaardrooster (of volgens voorkeur ook een gastafelgrill) fascineert door compacte afmetingen. De modellen passen dus eigenlijk op een tafeloppervlak. De compactheid gaat echter ten koste van de prestaties - zo'n mini-gasgrill kan niet dezelfde hoeveelheid vlees koken als een volledig zelfstandig gasgrill.

Daarom zijn de gastafelroosters vooral geschikt voor kleinere bedrijven, die geen ingewikkelde gerechten willen bereiden.

wenkVoor het occasionele braadworstdiner zijn er ook speciale balkongasbarbecues voor balkoneigenaren. Daarachter schuilt een kleine gasgrill voor het balkon, dat als een plantenbak wordt opgehangen.

2.4. Camping gas grill

Gasgrillvergelijking 2018: gasgrill

Ruimtebesparend en gemakkelijk te vervoeren: gasgrills voor kampeertochten worden met kleine gaspatronen gebruikt.

Vooral compact en daarom de ideale metgezel voor barbecuevrienden op een kampeertrip. De speciale campinggasgrills krijgen hun gasvoorziening door gaspatronen, zoals ze worden gebruikt door de populaire kampeerders op festivals. De kampeermodellen hebben meestal een zeer beperkte uitrusting, maar nemen niet veel ruimte in beslag. Een gastronomisch grillmenu kan niet met hen worden opgeroepen, maar ze kunnen bijna overal als een mobiele gasgrill worden gebruikt.

2.5. Lava steen gas grill

Als een speciale vorm van de lavasteen grill van toepassing. In dit type worden lichte stenen gevuld met luchtbellen in de kookkamer, die vervolgens worden afgevuurd door de brander. De stenen worden warm en brengen de warmte gelijkmatig over naar het gegrilde voedsel. Zo kunnen ze zachtjes koken en wordt voorkomen dat vet in de brander druppelt.

wenk: Om langdurig van de lavastenen te kunnen genieten, moet u ze regelmatig schoonmaken. Dit kunt u het beste doen in een heet sopje. Laat de stenen goed drogen voordat je ze opnieuw gebruikt.

Gasgrillvergelijking 2018: 2018

Als de grill verschillende niveaus heeft, kan het voedsel perfect worden gekookt vanwege de temperatuurverschillen.

3. Aankoopadvies voor gasgrill: hier moet je op letten

3.1. ontwerp

Ten eerste moet de vraag naar het ontwerp op de voorgrond staan. De criteria voor de beslissing draaien voornamelijk rond twee vragen:

  1. Hoe uitgebreid zijn je barbecuekunsten?
  2. Hoeveel ruimte heb je?

Om u te helpen beslissen welk type het beste voor u is, hebben we een kleine overzichtstabel voor u samengesteld.

weinig ruimteveel ruimte
Leisure-GrillerCamping gas grill, tafel gas grill, balkon gas grillGrillwagen
Gourmet GrillsBall Gas GrillGrillwagen

3.2. materiaal

Besteed aandacht aan de verwerking van de materialen in uw favoriete gasgrill. Onze gasgrill-vergelijking heeft aangetoond: Je hoge kwaliteit en solide de materialen falen, hoe gunstiger het effect op het resultaat. reden: De massieve materialen slaan de warmte-energie beter op en geven deze gelijkmatig af. Als het rooster in het gasrooster gemaakt is van roestvrij staal met een kleine diameter, gaat veel warmte verloren. Als het deksel van de kookkamer is gemaakt van dun plaatstaal, verliest u veel warmte-energie, wat niet alleen het grillresultaat, maar ook het gasverbruik schaadt.

3.3. brander

Gasgrillvergelijking 2018: worden

De brander is het hart van het gasgrill.

De volgende vraag zou moeten zijn die achter de brander. De gasgrilltest toont: Vaak is er een zekere verbinding tussen constructie en brander. De meeste compacte gasgrills hebben bijvoorbeeld meestal maar één brander en de meer royale modellen hebben vaak minstens twee onafhankelijk aanstuurbare branders., Houd er rekening mee dat het aantal branders geen conclusies over de uitvoering toelaat.

Als u verschillende soorten gegrild voedsel wilt bereiden, moet u onafhankelijk verstelbare branders hebben. Zodat u aan de verschillende eisen van het eten kunt voldoen. Een lijst van welke grillschotel moet worden bereid zoals te vinden is bij Weber.

3.4. macht

Ook belangrijk is de werking van uw gas grill-brander. Hiervoor zou je de prestaties van de brander in de opname moeten bekijken en in relatie tot het grillgebied moeten plaatsen. Hoe hoger het vermogen per vierkante centimeter, hoe sneller uw Gas Grill testwinnaars verwarmt. Bovendien kan de warmte gelijkmatig worden gehouden. Hogere prestaties kunnen ook een hogere temperatuur bevorderen. Dit is echter ook afhankelijk van de materialen van de grill, het rooster en het deksel.

noot: Hogere prestaties leiden ook tot een hoger gasverbruik.

3.5. rooster

Gasgrillvergelijking 2018: 2018

Een gietijzeren grillrooster zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is, indien goed voorbereid, eenvoudig schoon te maken.

De grill komt in contact met het voedsel en moet daarom niet worden onderworpen aan soberheidsmaatregelen. Bij een gasgrilltest moet erop worden gelet dat de roest stabiel en robuust is, of dat een coating niet oplost, De meeste producten hebben een gietijzeren of roestvrijstalen grill. Zorg ervoor dat het rooster stevig is. Hoe zwaarder het materiaal, hoe beter het de warmte kan opslaan. Bovendien krijgt u mooie barbecuestrips als het materiaal niet is opgeslagen.

Voor een betere bescherming tegen het steken van het voedsel dat moet worden gegrild, zijn de roosters geëmailleerd. U kunt het risico op vastlopen verder verminderen als u het uwe gebruikt gegrilde gerechten - niet de roest! - voordat je ophangt borstel met olie.

3.6. accessoires

Gasgrillvergelijking 2018: worden

Zijbrander, plank, thermometer: handig accessoire dat het barbecueplezier verhoogt.

Naast de basis voor uw perfecte gasgrill, kunt u zich concentreren op extra ingrediënten die bij veel gasgrills zijn inbegrepen. een Thermometer in het deksel geeft u de mogelijkheid om de temperatuur in de oven op elk moment te controleren en indien nodig aan te passen. Schappen aan de zijkant vergemakkelijken de logistiek bij het barbecueën, Met een zijbrander kan bijvoorbeeld een saus worden bereid. Een rooster boven het hoofdrooster kan b.v. gebruikt om baguette brood te bereiden.

4. Tips voor verzorging en reiniging

Net als bij de gerelateerde producten (houtskool en elektrische grills) zou ook de beste gasgrill moeten zijn Zorg ervoor dat u het rooster na gebruik schoonmaakt. Voor dit doel moeten alle resten van gegrild voedsel worden verwijderd. Sommige fabrikanten voeren hun grills vaatwasserbestendig uit. Voor andere modellen moet u een staalborstel en een afwasmiddel gebruiken.

Na het seizoen moet de gasgrill één keer volledig worden schoongemaakt, voordat hij zijn winterkwartieren bezet. Hoe een gasgrill te reinigen wordt hier bij wijze van voorbeeld op de Weber Q100 gedemonstreerd:

5. Vragen en antwoorden rond het onderwerp gasgrill

5.1. Welke gasgrill past bij mij?

Waar u rekening mee moet houden bij het kopen van gasbarbecue, hangt af van uw voorkeur. Als je een eenvoudig grillmenu met worstjes en steaks wilt bereiden en meestal geen grote bedrijven hoeft te voeden, heb je misschien een gasgrillgrill nodig. Voor meer uitgebreide recepten en frequente bezoeken, is een grillwagen misschien beter.

5.2. Hoeveel branders moet mijn gasbarbecue hebben?

Nogmaals, de vraag wat u van plan bent voor te bereiden op uw gasbarbecue is cruciaal. Als u verschillende soorten vlees wilt bereiden, kan het nodig zijn om verschillende temperatuurbereiken op het grilloppervlak te hebben. Ook voor Sizzling, een speciale vorm van voorbereiding, zijn verschillende branders nodig. In deze techniek verwarmen veel kleine gasbellen het rooster en verwarmen het tot ongeveer 800° C.

noot: Om warm te blijven, moet het vlees niet meer op de grill liggen, anders zal het uitdrogen.

5.3. Waarom zou je een gasgrill voorverwarmen?

Gasgrillvergelijking 2018: worden

Als de barbecue voldoende is voorverwarmd, kunt u een pizzasteen gebruiken om de smakelijke Italiaanse specialiteit op uw grill te bereiden.

Het doel van het voorverwarmen van de gasgrill is om de gewenste baktemperatuur te bereiken voordat u voedsel op de grill plaatst. Het is noodzakelijk om het voedsel niet al te laten uitdrogen voordat de juiste hitte bestaat. Het is daarom analoog aan het verwarmen van de houtskoolgrill op de houtskoolgrill.

5.4. Wat zegt Stiftung Warentest over gasgrills?

In 2014 heeft de stichting een gasbarbecueproef uitgevoerd. De grillkenmerken, hantering, veiligheid, vakmanschap en weersbestendigheid werden kritisch bekeken. De geteste producten waren allemaal van zeer hoge kwaliteit: geen enkel product werd slechter beoordeeld dan 2,9. Er kan dus worden gesteld dat de op de markt aangeboden gasroosters aan uw claim (en de gevraagde prijs) voldoen.

Soortgelijke pagina's

  • Dakgoten voor elk type dak en goot
  • Gas Grill - Barbecue met gas op gasbarbecues
  • Overzicht van Weber-grilltypes
  • Barbecue overzicht
  • Vegetarische barbecue: groenten, kaas en tofu als een vegetarische barbecue
  • Weber gasgrill
  • kanon van de hitte
  • rooster
  • Bodenwischer
  • Weber-grill
  • Balkon Gas Grill
  • Roestvrij staal gas grill
  • Tabel gas grill
  • steenboor


Video Board: