Grill Accessories

Handige en praktische accessoires voor het barbecueseizoen

Grill Accessories: accessories

Of het nu in de tuin is, op het balkon, met een houtskool-, gas- of elektrische grill: zodat het grillen gemakkelijk met de hand is, kunt u geschikte grillaccessoires gebruiken. Met één tang Vlees en worsten worden omgedraaid of geserveerd met één borstel Het voedsel kan ook gemakkelijk op de bakplaat worden verspreid. Om ervoor te zorgen dat het bestek niet opwarmt, moet het bestreken worden met hittebestendige kunststof handgrepen. Voor borstels moet worden opgemerkt dat ze geen haar hebben. handschoenen voorkomen brandwonden door hot spots op de apparaten, terwijl de grill master met een BBQ schort beschermt zijn kleding tegen vervuiling.

Daarnaast zijn er andere accessoires om het aanmaakhout van de grill te versnellen of vlees en worst gezonder te maken.

De barbecue-accessoires moeten bij voorkeur in de buurt van de grill worden geplaatst. Voor dit doel zijn sommige grills uitgerust met een kleine plank of een plank.

Drankjes, sauzen of bier, dat populair is bij sommige barbecuefans, moeten liever op de grond of beter op de tuintafel worden gelegd, anders worden ze te warm.

Trouwens, heb jezelf multipurpose kappen bleek praktisch te zijn. Ze houden insecten weg van rauw of gegrild vlees. Afhankelijk van het model zijn ze ook geschikt voor de magnetron en kunnen ze worden gebruikt voor ontdooien. Maar het is belangrijk dat ze hittebestendig zijn vanwege de hoge temperaturen.

Gezonder grillen: barbecueschalen voor de houtskoolgrill

Grill Accessories: zijn


Aluminium grillbakken vangen het vet op

Tijdens het grillen druipt het vet van vlees en worst in de gloeiende kolen van het houtskoolgrill of de brandstofstaven van de elektrische grill. Dit creëert kankerverwekkende stoffen die het voedsel binnenkomen. Om dit te voorkomen, wordt het aanbevolen om speciale grillschalen te gebruiken die gemaakt zijn van roestvrij staal, email of als wegwerpbare aluminium gerechten. Lees meer over gezonde en milieuvriendelijke barbecue in het artikel Gezondheid, Milieu en Barbecues.

Deze trays absorberen vet en marineren en stoven het vlees in zijn eigen sap. Dus het droogt minder en krijgt nog steeds een rokerige smaak. Bovendien kunnen zo gevoelige gegrilde gerechten, zoals gegrilde vis, groenten of gegrilde kaas, voorzichtig worden bereid.

Grilltips voor de aluminium grillkom

Tip: om te voorkomen dat het voedsel in de kom blijft steken, moet u de grillkom eerst met een beetje olie bedekken. Om te voorkomen dat het in de marinade "zweeft", moet men het gemarineerde vlees van de bouillon ontdoen. De meeste barbecuekommen zijn geribbeld of geperforeerd, waardoor ze gemakkelijker kunnen worden omgedraaid.

Nog een voordeel van de barbecuekommen: omdat er minder vet en marinade op de roest druppelt, is het schoonmaken ervan minder vervelend. Afhankelijk van de vorm van de grill zijn er ronde of vierkante aluminium gerechten beschikbaar. Als u voor de roestvrijstalen of emailversie kiest, zijn dergelijke grillschalen meestal beschikbaar om te passen bij het respectieve grillmodel. Ze worden met de hand of in de vaatwasser schoongemaakt.

Als u de aluminiumschalen mist tijdens het grillen, kunt u het voedsel in aluminiumfolie wikkelen en indien nodig op de grill plaatsen.

Grill Accessories: voor


Houtskool voor het grillen

Veel grillvrienden zweren bij de houtskoolgrill, waar vlees en worst een rokerig aroma krijgen. Maar niet elke houtskool brandt even goed. Waar moet worden rekening mee gehouden bij het kopen van de houtskool en hoe de juiste houtskool te vinden, onthult dit bericht. Houtskool voor het grillen

Instructies: steek de houtskoolgrill aan

Hoewel het een kwestie van tijd is voor de gas- en elektrische grill, is het aansteken van de houtskoolgrill relatief vervelend en tijdrovend totdat de grill de juiste temperatuur bereikt. Hoe een houtskoolgrill aan te steken:

  1. Schik de houtskool in een piramidevorm
  2. Verkruimel de krant in kleine stukjes en plaats deze in de houtskoolpiramide
  3. Steek de krant aan
  4. Vul nu met houtskool
  5. Zodra witgrijze as de kolen bedekt (duur: ca. 30 minuten), hebben ze de voor het grillen benodigde warmte bereikt.

Ontstekingsschoorsteen voor barbecuebriketten

Steek de barbecue aan met de schoorsteen

Grill Accessories: worden


Openhaard voor de barbecue

Naast de bovenstaande tips zijn er andere manieren om een ​​houtskoolgrill aan te steken. Een andere variant is het gebruik van een ontstekingshaard.

Dit verkort de tijd voor het oplichten van de grill aanzienlijk en is met name geschikt voor grillbriketten, waar het langer duurt, totdat ze worden gegloeid.

Hoe werkt de ontstekingsschoorsteen?

Wanneer het papier wordt aangestoken, stijgt de warme lucht in de ontstekingsschoorsteen, terwijl verse lucht door de ventilatieopeningen stroomt en zo de negatieve druk compenseert. De zuurstof blijft het vuur aansteken en wordt heter, waardoor de grillbriketten sneller gaan branden. Als de briketten zijn bedekt met een witte laag as, kan de schoorsteen langzaam worden uitgestort over de grill met de praktische handgreep om de kolen gelijkmatig te verdelen.

Hoe de openhaard te gebruiken

  1. Ten eerste heb je een verkreukeld stukje krant nodig, een aanmaakblokje, stokjes of een houtsnippers
  2. Zet het op een vuurvaste ondergrond, bijv. Als de kolenroest of de vuurkom
  3. Vul de openhaard met houtskool
  4. Steek het papier of de aansteker aan en plaats de schoorsteen met de houtskool erover
  5. Na ongeveer 15 tot 20 minuten gloeit het, herkenbaar aan de witgrijze aslaag die het bedekt.
  6. Verspreid de hete sintels voorzichtig op de grill (draag handschoenen!)
  7. Nu kan de grill worden uitgerust met gegrild voedsel

Soortgelijke pagina's

  • Houtskoolbarbecue - barbecue en kolengrill voor balkon en kamperen
  • Bouw zelf een barbecue
  • Grillgut: worstjes, vlees en vegetarisch
  • Grill bouw jezelf - instructies
  • Veilig grillen in de tuin - zodat het plezier niet wordt aangetast
  • Vis barbecue - vis en zeevruchten op de grill
  • Braziliaanse barbecue met de Churrasco Grill
  • Houtskool voor barbecue - Welke kooltjes zijn de juiste?
  • Overzicht van Weber-grilltypes
  • Barbecue overzicht
  • Barbecues en pacht - Hoe vaak kun je barbecuen?
  • Vegetarische barbecue: groenten, kaas en tofu als een vegetarische barbecue
  • Charcoal Grill
  • Weber-grill

Video Board: BBQ Accessories - The Best Grilling Accessories and Gifts for Dad