Maak de witsteen bijna altijd schoon met alleen water


In tegenstelling tot de algemene veronderstelling dat het schurende effect afkomstig is van de steen in de wetsteen, is de schurende pasta die ontstaat als gevolg van het gietproces bepalend. Voor de beste resultaten moet elke keer een nieuwe pasta worden gemaakt. Bij regelmatig gebruik is helder water een geschikte en beste reiniger.

Ook water na gebruik

Na elke schuurbeurt wordt een wetsteen een paar minuten lang aan beide kanten gespoeld met lauw water. Voor hardnekkige pasta kan wat zachte zeep zonder parfums helpen. Natuurlijke kernzeep of neutrale zeep worden aanbevolen.

Als het schurende effect van een wetsteen aanzienlijk afneemt, is dit meestal niet het gevolg van vervuiling. Oneffenheden die optreden tijdens het gebruik moeten worden gecompenseerd door het slijpen van de wetsteen.

Gebruik heeft een reinigende werking

Onder geen enkele omstandigheid mogen andere schurende of scherpe gereedschappen worden gebruikt bij het reinigen van een wetsteen. Ze lopen het risico het slijpoppervlak te beschadigen en niet voor het verwijderen van vuil. Vette resten door de invloed van vreemde stoffen zoals oliën worden automatisch gereinigd door de volgende maalprocessen.

Over het algemeen wordt een slijpeffect gecreëerd op een wetsteen bij het slijpen van elk blad of ander blad. Omdat metaalverwijdering vroeg of laat vreemde stoffen elimineert, kan het gebruik van de hoonsteen worden begrepen als een hygiënisch betrouwbare reiniging. Schurende pasta restanten kunnen ook voorzichtig van het schuuroppervlak worden gedept met een afpelverwijderaar die bramen op de messen glad maakt.

Porieopening en hoge frequentie van gebruik

Zelfs met soepel geweven en niet-pluizende doeken, kan de wetsteen worden gedebeerd. Veegbeweging moet altijd worden vermeden omdat deze de granulatiesubstantie kan beschadigen. In de handel verkrijgbare reinigingssponzen zijn net zo overbodig als speciale en meestal dure reinigingsmiddelen.

Als de poriën zijn gemengd met schurende pasta in grofkorrelige korrelgroottes tot ongeveer 400 grit, kan het druppelen en deppen van reinigingsolie de poriën helpen openen. Niet alle soorten honingstenen zijn echter geschikt voor dit type reiniging.

Tips & Tricks

Als u een frequente gebruiker van uw puntenslijper bent, bijvoorbeeld omdat u de keukenmessen in een cateringbedrijf scherp houdt, is de aanschaf van een ultrasone machine wellicht de moeite waard. In het bijzonder met Abziehsteinen die worden gebruikt bij het malen van olie, kunnen olierestanten gemakkelijk worden verwijderd.


Video Board: