Inductiekookplaat - kan je ook gewone potten gebruiken?


Of gewone potten kunnen worden gebruikt op de inductiekookplaat hangt af van specifieke kenmerken. Wat zijn deze kenmerken, en hoe ze het best kunnen worden getest, zul je in dit bericht leren.

Vereisten voor de inductiekookplaat

Inductiekookplaten kunnen alleen met bepaalde potten werken. Dit komt door de speciale functie van een inductiekookplaat. Pottenvloeren moeten magnetisch geleidende eigenschappen hebben, anders kan de kachel geen warmte genereren op de bodem van de pot.

Gebruikelijke potten

De meeste kookpotten in het huishouden zijn gemaakt van roestvrij staal of gegoten aluminium. Beide materialen zijn niet geschikt voor de inductiekookplaat als de vloer niet speciaal is gecoat (zogenaamde "sandwichvloeren" of ingekapselde vloeren). Dit kan het geval zijn bij sommige potten, maar dat is niet altijd het geval.

Symbool voor de fitness

Veel potten dragen verschillende symbolen gestempeld of bedrukt op hun bodem. Als dit een opgerold symbool bevat dat lijkt op een verwarmingsspiraal in de gloeilamp, betekent dit: "geschikt voor inductie". Als een dergelijk symbool ontbreekt, zelfs als er andere aanwezig zijn, kan men vrijwel zeker aannemen dat de pot niet geschikt is voor inductie.

Test met magneten

Een ferromagnetische geleidende vloer trekt een eenvoudige magneet aan en houdt deze vast. Als dat het geval is, kunt u ervan uitgaan dat de pot geschikt is.

pot eigenschappen

Pottenvloeren moeten altijd schoon, glad en droog zijn wanneer ze op de inductiekookplaat worden gebruikt. Ze mogen niet kromgetrokken of ongelijk zijn, anders is de pot niet geschikt voor een inductiekookplaat.

Tips & Tricks

De meeste inductiekookplaten herkennen ook welke potten geschikt zijn. Met een ongepaste pot die u met een beetje water op de kookplaat legt, schakelt de inductiekookplaat onmiddellijk uit. Het is echter beter om naar symbolen te zoeken of om de test met de magneet uit te voeren. U riskeert dus zeker geen schade of een permanente foutmelding op de inductiekookplaat.


Video Board: How-to: koffie zetten met een percolator