Infrarood Grill: de trend van infraroodgrillen

Infrarood Grill: de trend van infraroodgrillen

Infrarood Grill: de trend van infraroodgrillen: voor

Reeds begeerd in de VS, komt nu een nieuwe trend naar Duitsland: The infrarood Grill, Omdat deze nieuwe technologie volgens de fabrikanten is voor sappige barbecue eten en energiebesparing, Dit zou geweldig moeten smaken en de portemonnee moeten redden.

Klinkt geweldig natuurlijk: daarom moet de infraroodgrillen niet alleen voor fijnproevers en professionele grills zorgen - zelfs voor de tuin van de amateurgriller moet de infraroodgrill een echte insider-tip zijn.

Maar kan de nieuwe technologie zijn beloftes waarmaken? We zetten de infraroodgrill aan het werk en bespreken de voor- en nadelen van infraroodgrillen.

Dat is hoe het werkt

Infrarood Grill: de trend van infraroodgrillen: infrarood

De infraroodtechnologie in een oogopslag

Infraroodstraling is vergelijkbaar met de warmte die de zon afgeeft. Daarom is de straling niet alleen veilig voor het menselijk lichaam, maar zelfs gezond - Het wordt bijvoorbeeld voor medicinale doeleinden in de geneeskunde gebruikt.

Bij het grillen is het voedsel met een grill Temperatuur tot 100 graden Celsius behandeld van binnen naar buiten, Een speciale combinatie van warmteafgifte en branderconstructie vermindert de luchtcirculatie, behoudt de vochtbarrière van het voedsel en laat het sap vrij van het vlees. Andere voordelen: Sinds gegrild zonder vet en open vuur, kan het niet aan vlammen komen.

Mobiele infrarood-barbecues kunnen ook spontaan naar een andere locatie worden verzonden in vergelijking met houtskoolbarbecues. Het tuinfeest hoeft dus niet in het water te vallen als er een paar druppels uit de lucht vallen. Omdat er tijdens het infraroodgrillen geen rook is, is dat volkomen ongevaarlijk Om het apparaat binnenshuis te bedienen.

Meetbaar minder energieverbruik

Dankzij de energiezuinige werking van de infraroodroosters verbruiken ze ongeveer een derde minder energie dan conventionele gasgrills. En het moet een beetje sneller gaan op het volgende tuinfeest, dat is geen probleem.

Bij infraroodwarmte wordt de kooktijd met ongeveer de helft ingekort.

De voordelen in één oogopslag

  • gezond: Met behulp van infraroodroosters zijn ze vrij van elektrosmog, houdt het vleessap en de vitamines in het voedsel en bespaart het vet
  • Energiebesparing: Hoge temperatuur met onmiddellijke warmte
  • reinigen: Er is geen giftige rook of vuil roet
  • safe: Weinig warmte, geen open vuur en weinig restwarmte

Maar wat zijn de nadelen?

  • Lage temperaturen: Bij veel apparaten zijn er geen instellingen voor lage temperaturen. Daarom is het vaak niet mogelijk om hittegevoelige voedingsmiddelen zoals groenten of vis te grillen.
  • Schadelijk: Door de zeer hoge temperaturen kan het snel het verbranden van het voedsel veroorzaken. Verkoold vlees verhoogt het risico op kanker en kan tot gezondheidsproblemen leiden.
  • Prijs: De roosters en de bijpassende accessoires zijn helaas nog steeds erg duur op dit moment.

fotokrediet

Infrarood-grill: Char-Broil / charbroil.com Infraroodtechnologie: Martin Heilmann / lets-rebuild.com

Soortgelijke pagina's

  • Bouw zelf een barbecue
  • Grillgut: worstjes, vlees en vegetarisch
  • Gas Grill - Barbecue met gas op gasbarbecues
  • Grill bouw jezelf - instructies
  • Barbecue in Argentinië - Asado Grill
  • Infraroodstraler in de test met koopaanbeveling
  • Straler voor het terras: gasradiator en infraroodstraler
  • Infrarood verwarming: voordelen en functionaliteit
  • Grill beschrijving: Grill gemaakt van schanskorven met natuurlijke stenen - blauwdruk
  • Draagbare grill voor Vaderdag
  • Magnetron met grill
  • rooster
  • Weber-grill
  • Grill thermometer

Video Board: