Gemaakt van suikerglasgeodes of kristallen zelf


Van eetbare suiker kan venster voor peperkoek huizen, kleine figuren, flessen en potten en verschillende Dekosplitter maken zichzelf. Naast het voor de hand liggende in vorm en vorm zijn ambachten ook andere en vrij speciale creaties mogelijk. Aantrekkelijk en spectaculair zijn suikerkristallen en schijfvormige suikerkristallen.

Glinsterende geodes en kristallen

Suiker bestaat uit kristallijne vormen in zijn materiaalstructuur. Deze fysieke omstandigheid kan ook in het ontwerp worden gebruikt. Suikerkristallen kunnen specifiek op een drager worden gemaakt. Wanneer u uw eigen maakt, worden de natuurlijke "groei-eigenschappen" van suiker gebruikt.

Bijna iedereen kent geodes, zich niet bewust dat ze als zodanig zijn geëtiketteerd. De term komt van geowetenschap en verwijst naar holten in rotsen waarin kristallijne afzettingen zijn gegroeid. Wanneer geode rotsen worden opengesneden, komt een glinsterende binnenkant die doet denken aan edelstenen naar voren. Dit optische effect kan ook met suikerglas worden geproduceerd.

Zelf suikerkristallen maken

  • 200 milliliter water
  • 600 gram suiker
  • glas
  • houten stokken
  • knijpertje

1. Bereid houten stokken voor

Draai de bevochtigde houten stok in zuivere suiker zodat ongeveer een derde van de lengte ermee bedekt is. Laat de stick een nacht drogen.

2. Verwarm glas

Verwarm het glas voor met heet water of in de oven zodat het niet barst bij het later vullen van het suikerwater.

3. Verwarm suikerwater

Laat de suiker stuk voor stuk in het kokende water sudderen, voortdurend roeren, en laat het koken totdat een taaie siroop is ontstaan.

4. Vul suikerwater bij

Vul het glas ongeveer halverwege met de siroop.

5. Haak houten stokken in

Hang de gesuikerde kant van de houten stok in de siroop. Voor bevestiging dient een wasknijper.

6. Kweek kristallen

Na ongeveer een week kunt u de houten stok met een gegroeide kristallen kop uit het glas trekken.

Zo maak je zelf suikeraardewerk

Als basis heb je fondant nodig, dat kan bestaan ​​uit water en verschillende soorten suiker. In principe is de geode een "cook-out" van twee of meer fondants van verschillende kleuren. De gekookte lichtere fondant wordt altijd boven donkere soorten gegoten. Na ongeveer 24 uur ongestoord drogen, kwam de glinsterende geode tevoorschijn.

Tips & Tricks

Vul in en experimenteer met voedselkleuren die je toegeeft aan de kookfondantjes.

Artikelbild: Gayvoronskaya_Yana / Shutterstock


Video Board: