Een pantry vakkundig opgezet

Panelen zijn op de achtergrond geraakt sinds de verspreiding van koelkasten en diepvriezers. Daarnaast is er op elk moment het landelijke winkelen van bijna alle soorten voedsel. Sinds enkele jaren herinneren meer mensen zich deze praktische faciliteit.

Donker, koel en droog

In principe is het opzetten van een pantry alleen te wijten aan persoonlijke smaak. Pantry's variëren van grote kastmodellen tot ingesloten kleine extra ruimtes. Een basisvoorwaarde is een goede luchtcirculatie.

In oude huizen was de voorraadkast vaak een kleine extra kamer zonder ramen in of bij de keuken. Twee ventilatiegaten aan de boven- en onderkant voor permanente ventilatie. In het bijzonder is een pantry gericht op voedingsmiddelen die donker, droog en koel moeten worden bewaard.

Roomhoog opbergsysteem

Voordat je de voorraadkast opzet, denk je aan je eetgewoonten en favoriete voedsel. Als u bijvoorbeeld van fruit en groenten houdt, moet u deposito's plannen. Dat kunnen duwmanden in de schappen zijn. Door de donkere opslag worden uien en aardappelen slechts langzaam gekiemd.

Planken zijn geschikt voor het opslaan van conserven en allerlei soorten verpakkingen. Goedkoop opbergplateaus van eenvoudig grenen hout of metaal vervullen het doel. De ruimte moet worden geëxploiteerd tot onder het plafond. Voordelig zijn niet erg diepe planken, zodat de opgeslagen goederen in één oogopslag herkenbaar zijn.

Als basisuitrusting voor de voorraadkast zijn glazen recipiënten van allerlei betekenis. Mason-potten of -potten met schroefdeksels zijn geschikt voor suiker, meel, koffie en nog veel meer. Naast de permanente opslagruimtes moet u ook denken aan gratis opslagruimtes voor het snel opslaan van bijvoorbeeld afgedekte kommen of voorbereide borden.

Tips & Tricks

Wanneer je je voorraadkast opzet, onthoud dan dat snel een voorkeursheuvel voor ongedierte kan worden. Zorg voor voldoende afsluitbare containers om bulkgoederen veilig te houden.

Video Board: