Reinig roestvrijstalen pan - maar zacht!


Roestvast staal is sterk en kan veel ruwe behandeling aan. Maar als je voor de roestvrijstalen pan zorgt en hem voorzichtig schoonmaakt, heb je er een beetje meer van. Bovendien verbrandt het voedsel aanzienlijk minder in een goed onderhouden roestvrijstalen pan. Hier zijn enkele tips voor het voorzichtig reinigen van de roestvrijstalen pan.

Afwasmiddel en warmte

Als iets in een roestvrijstalen pan wordt gebrand, probeer dan eerst de zachtste variant van het reinigen. Doe wat water in de pan naast een paar spatten afwasmiddel en plaats het op de kookplaat. Wanneer het water heet wordt, lossen de verbrande resten meestal automatisch op. Met voldoende koud water moet het reinigingsmiddel dan worden verwijderd.

Zuiveringszout - de alleskunner

Net als bij de afwasvloeistof, kunt u ook zuiveringszout gelijkmatig over de gebakken delen in de pan strooien. Vervolgens wordt de pan opnieuw gevuld met water en verwarmd. In de meeste gevallen kunt u de gebrande gebieden na korte tijd reinigen met een bekerborstel. Spoel opnieuw met veel schoon water.

Plastic in plaats van metaal

Vooral hardnekkig voedsel dat in de pan wordt verbrand, wordt vaak met een stalen spons verwijderd. Als het echt moet, dan moet je een vergelijkbare plastic spons gebruiken. Helaas zijn deze sponzen niet meer overal aanwezig, maar het zoeken kan de moeite waard zijn, omdat de pan niet bekrast is met de plastic sponzen.

Vlekken en blauwe verkleuring

Soms verschijnen blauwachtige glinsterende vlekken zelfs na grondige reiniging. Deze vlekken zijn niet twijfelachtig, maar moeten gemakkelijk worden verwijderd met wat azijn. Als deze vlekken zeer hardnekkig zijn in roestvrij staal, kunt u wat azijn in de pan doen en ze vervolgens verhitten. Daarna moet u de pan opnieuw spoelen met veel water.

Tips & Tricks

Om te voorkomen dat er iets in de pan brandt, moet u eerst een roestvrijstalen pan verwarmen en dan wat olie in de pan doen. Wacht even tot de olie of een ander hittebestendig vet heet wordt voordat u het voedsel in de pan legt.


Video Board: ONDERHOUD PANNEN DEMEYERE, reinigingsproduct demeyere, cookwarestore.be