Wat zijn de vereisten voor drinkwater in Duitsland?


Aan de ene kant wordt vaak beweerd dat drinkwater in Duitsland zwaar vervuild is met vervuilende stoffen en daarom ongezond, terwijl aan de andere kant vaak het tegenovergestelde wordt beweerd: het Duitse drinkwater is bijzonder zuiver en van hoge kwaliteit. Welke eisen daadwerkelijk gelden voor drinkwater, legt uit waarom deze bijdrage.

Geverifieerde kwaliteit

Om water als drinkwater te beschouwen, moet het voldoen aan de vereisten van de drinkwaterverordening in Duitsland. De Duitse drinkwaterverordening is niet alleen geldig in Duitsland.

In de nieuwste versie is het een pan-Europese richtlijn voor de definitie en verificatie van de kwaliteit van voor menselijke consumptie bestemd water (83/98 / EG), die in nationaal recht is omgezet. De eisen voor drinkwater zijn daarom uniform in heel Europa.

Niet-gecontroleerd water mag niet worden gedeclareerd als drinkwater en mag niet worden gedronken. Dit geldt bijvoorbeeld ook voor regenwater. Het is niet goedgekeurd als drinkwater in Duitsland.

limieten

De Duitse drinkwaterverordening stelt zeer strikte limieten voor de belangrijkste verontreinigende stoffen in Duitsland. De limieten zijn zo ontworpen dat zelfs bij langdurig drinken geen van de geteste stoffen enig negatief effect op de gezondheid kan hebben.

De uitzondering op deze regel is dat gezonde volwassenen meestal werden gebruikt om de grenswaarden te bepalen. Voor zuigelingen en mensen die aan bepaalde ziekten lijden, moeten sommige grenzen ver beneden blijven.

steriliteit

Drinkwater hoeft niet volledig kiemvrij (steriel) te zijn. Maar er mag geen ziekteverwekkende, dat wil zeggen ziekteverwekkende bacterie in het drinkwater zijn. Verreweg de meest van nature voorkomende bacteriën hebben geen gezondheidseffecten en veroorzaken geen ziekten.

Slechts enkele stammen zijn pathogeen. Deze bacteriën worden getest. Bovendien mag het totale aantal bacteriën in het water in bepaalde mate niet overschrijden. De hier ingestelde limiet is 100 cfu (kolonievormende eenheden).

Voor een infectie, zelfs door pathogene kiemen, maar een veronderstelt een noodzakelijke besmetting van ten minste 10.000 cfu - dat wil zeggen de honderdvoudige waarde.

Tips & Tricks

Met aangeboden "kwaliteitsverbeteringen" door de waterbehandeling thuis wordt er veel geld verdiend. De kwaliteit van het water en de gezondheidseffecten van de behandeling worden zelfs nog erger, zoals bij osmosewater.


Video Board: Voetbal surprise - Hiermee scoor je absoluut punten bij voetbal fans