Ontvang een vakantie in de tuin met geurende planten


Ontvang de vakantie in de tuin

Ontvang een vakantie in de tuin met geurende planten: tuin

Door geur, uiterlijk en genot laat je kruiden in al hun variaties Vakantieherinneringen in de tuin stoppen en regenen om te experimenteren in de keuken a.

Als een kruid voor vlees, pizza en stoofschotels is tijm (Thymus vulgaris) erg goed. Naast de voordelen van kruiden heeft tijm ook veel te bieden voor de ogen en neus.

Heerlijke voorbeelden Zowel de citroentijm (Thymus citrodorus) met zijn intense citroengeur, en de fruitige Orangenthymian (Thymus vulgaris ssp. Fragrantissimus).

Bij het planten moet erop worden gelet dat ze worden geplant op een plaats waar ze zich snel kunnen ontwikkelen. Omdat het snelle en uitgebreide ontwikkeling is een kenmerk van deze planten. Als alternatief is het ook mogelijk om ze in een pot te planten, want zelfs daar groeit het goed.

Ook salie (Salvia officinalis) biedt naast de verzachtende ingrediënten met verschillende bladkleuren, zoals de groengele variëteit Icterina een echte blikvanger vanwege het interessante kleureffect.

Veel kruiden, zoals lavendel, rozemarijn, oregano en citroenmelisse, zijn in beide te vinden Tuin ook in de pot geplant verwend worden met alle zintuigen.

In de regel geven de kruiden er de voorkeur aan luchtige locatie met voldoende zonlicht, Deze factoren leiden tot een intenser aroma, voorkomt Staunässe en zorgt daardoor voor een betere winterhardheid van de planten.

Probeer het en laat je inspireren!

Thyme (Thymus vulgaris)

Ontvang een vakantie in de tuin met geurende planten: tuin

De tijm is een kruiden- en medicinale plant.

Deze plant ruikt jaar na jaar pittig en vormt in de zomer kleine, delicate bloemen die in de winter kunnen worden geoogst. Deze bladeren kunnen nu worden gebruikt voor cakespice of thee.

Genezingseffect en oorsprong

Tijm is er echter niet één Gewürzpflanzemaar ook een medicinale plant, Zijn belangrijkste gebied van genezing en opluchting is ademhalen. Hij helpt ook in de gynaecologie en kalmeert het zenuwstelsel.

Dien Tijmthee voor keelklachten Bereid een theelepel tijmkruid met 1/4 liter kokend water en laat de thee 5 minuten weken. Eindelijk, je kunt het zo nodig met honing zoeten.

Claims en cultivatie

Zijn afkomst vindt dit belangrijk Plant in de mediterrane landen, In de 11e eeuw werd hij echter door de benedictijner monniken naar Europa gebracht en van daar uit gegroeid. Tot 40cm dit kruid wordt hoog en afhankelijk van de ruimte en het omliggende gebied kan het groeien tot een halve vierkante meter oppervlakte.

De perfecte locatie voor de thymus vulgaris is een Plaats in de zon in vrij droge, goed doorlatende en humusgrond, Hij zou ook een beschutte positie moeten innemen. Oorspronkelijk was de tijm niet winterhard, maar nu zijn er enkele soorten die niet bijzonder koud zijn, zoals. de Duitse winter.

Als je het zelf wilt laten groeien, moet je het in de lente in potten planten. Zoals de aarde zou moeten Groeiende grond, idealiter gemengd met wat zand, te gebruiken. De zaden worden vervolgens in de bevochtigde grond op een diepte van 2 cm gestoken.

Op het moment van kieming, de Aarde altijd vochtig zijn om een ​​goede groei te garanderen. Kiem dan na 2-3 weken kleine tijmplanten.

Met een grootte van ongeveer 10 cm kunnen deze in de tuin of in grotere potten worden getransplanteerd.

Citroentijm (Thymus citrodorus) en sinaasappel-tijm (Thymus vulgaris ssp. Fragrantissimus)

Ontvang een vakantie in de tuin met geurende planten: planten

Tijm is verkrijgbaar in tal van smaken en kleuren.

De naam van de citroentijm ruikt aangenaam naar citrus. Deze plant wordt ook als natuurlijk beschouwd Spice en in de geneeskunde gebruikt.

De citroentijm is echter ook één belangrijke sierplantdie graag op het balkon wordt getrokken, in rotstuinen en in plantentrays.

De oranje tijm groeit als een struik met grijze, naaldachtige bladeren, Het heeft een ongewoon fruitig, kruidig ​​aroma en staat in contrast met eenwinter variëteiten.

Dit type tijm is een van de meest populaire en intense kruiden in de keuken en wordt er één heerlijke proeverij thee vuitwerken.

Pepermunt (Mentha piperita)

Ontvang een vakantie in de tuin met geurende planten: ontvang

De pepermunt bloeit in juni met lichtroze bloemen.

Sinds de oudheid is munt gebruikt in Europa en Azië. Er is verschillende soorten muntBijvoorbeeld pepermunt, Japanse veldmunt en watermunt.

Pepermunt is waarschijnlijk het bekendste mint-type, vooral vanwege de kruidentheeJe drinkt ook graag als je niet ziek bent. Het is een hybride van de water-munt en de groene munt.

Pepermunt is ook een zeer gewilde medicinale plant. Het helpt bijvoorbeeld bij maag- en darmklachten, hoofdpijn en migraine. Je etherische Olie verlicht krampen en spierspanning.

pepermunt groeit ongecompliceerd in onze tuinen en komt elk jaar terug. De pepermunt is gerelateerd aan de groene munt, die spontaan ontstond in Engeland in de 17e eeuw. Er zijn winterharde, kruidachtige planten, die zich snel vermenigvuldigen via onderaardse uitlopers.

de Pepermunt zal 50 cm tot 90 cm zijn hoog. De meestal kale stengels zijn vaak violet. Bloei is voor de pepermunt in juni. Het vormt dan wit-roze bloemen.

Mojito als een muntachtig vakantiedrankje

Ontvang een vakantie in de tuin met geurende planten: planten

De Mojito is een van oorsprong Cubaanse drank met rum.

Mojito, de nationale drank uit Cuba, is altijd het ideale drankje voor de zomeravond. Verse munt (Mentha piperita) geeft de Mojito een heel speciaal aroma.

ingrediënten:

  • 6-8 blaadjes verse munt
  • 5 cl rum (Havana Club)
  • 2,5 cl limoensap
  • 3 bar lepels rietsuiker
  • Verpletterd ijs
  • 4 cl soda water

voorbereiding:

Doe het limoensap samen met de rietsuiker en de muntblaadjes in een lang drankglas en roer door elkaar, plette lichtjes om de aroma's vrij te maken en de suiker op te lossen. Vul vervolgens het glas met het gemalen ijs en giet de rum erin. Vul eventueel met sodawater.

Serveer de drank met rietje. Als decoratie kan een schijfje limoen op de rand van het glas naast de steel van verse munt in het glas dienen. De verfrissende cocktail is klaar!

Salie (Salvia officinalis)

Ontvang een vakantie in de tuin met geurende planten: ontvang

Salie is een populaire medicinale plant met een aangenaam aroma.

Hij is inheems in mediterrane gebiedenHij gedijt echter ook hier goed. Salie werd zeer gewaardeerd, omdat het op veel gebieden kan worden gebruikt.

Salie is een goede en gewilde medicinale plant, het werkt Bijvoorbeeld anti-transpirant, tegen elke ontsteking en is vooral voor keelinfecties de weg naar herstel. Daarna wordt het in de vorm van snoep genomen of als thee genuttigd.

Functies en claims

Sage is een meerjarige subshrub. De FZijn zachte tot vale bladeren veranderen naar de seizoenen. In de lente zijn ze grijsgroen, terwijl ze van herfst tot lente een zilverachtige kleur aannemen.

de lichtpaarse lipbloemen tonen de plant vanaf midden mei of juni, die ook een scherpe en kamferachtige geur geven. Er zijn echter ook soorten in andere kleuren, zoals de blauwe salie (Salvia nemorosa), waarvan de bloemen in helder blauw schitteren.

Vanwege de opvallende en De salie wordt vaak gebruikt als sierplant gebruikt. Daarom was hij zelfs in 2003 door de Vereniging van Duitse meerjarige tuinier verklaard eeuwigdur van het jaar.

Deze belangrijke medicinale plant geeft de voorkeur droge, stenige en vaak kalkhoudende bodems, ook vZonlicht en milde wintersomdat het oorspronkelijk uit warme gebieden komt.

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis)

Ontvang een vakantie in de tuin met geurende planten: ontvang

De rozemarijn geeft de voorkeur aan een zonnige locatie als een mediterrane plant.

Rozemarijn vindt zijn oorsprong zoals tijm en salie in de Middellandse Zee en is daarom niet erg winters, Het moet altijd worden geplant op een beschutte en zonnige plaats. Hij woont voornamelijk warme, enigszins kalkrijke bodems met veel humusaardee.

Deze plant is een vaste plant en dichte heesterplant met groenblijvende bladeren en grote, lichtblauwe bloemen. De bloemen verschijnen hier tussen maart en mei in Duitsland.

De labiaten worden gebruikt als een kruiden- en medicinale plant. De plant is bijvoorbeeld toegevoegd Reuma, indigestie en zenuwpijn gebruikt. U dient tijdens de zwangerschap echter zonder te doen.

Als een specerijenplant kan ze dat Gevogelte en vlees een speciaal aroma lenen. ook Rozemarijnaardappelen en rozemarijnthee proef heerlijk met de pittige toets.

Experts vermoeden een naam afkomstig van het Latijn: ros marinus staat voor "dauw van de zee", en vooral rozemarijnstruiken gedijen goed goed aan de oevers van de Middellandse Zee, 'S Nachts verzamelt de dauw zich op de bloemen en creëert een fantastisch spektakel in de zonsopgang.

Oregano (Origanum vulgare)

Ontvang een vakantie in de tuin met geurende planten: vakantie

De aroma-intensiteit van de oregano is afhankelijk van het klimaat.

Karakter van de oregano is de sterke, agressieve aromatische geur en smaak, Het gedroogde kruid is meestal meer aromatisch dan tijm, dus oregano wordt zelfs meer gerespecteerd als het als specerij wordt gebruikt.

de De intensiteit van het aroma kan echter variëren: Dus een warm klimaat leidt tot een bijna verbluffende, ongeëvenaarde smaak. Oregano uit koel groeiende gebieden heeft echter een onbevredigend aroma.

Oorsprong en kenmerken

Oorspronkelijk was Oregano inheems in de Middellandse Zee. Natuurlijk wordt het nu in veel gebieden geteeld vanwege zijn unieke aroma. Oregano heeft de voorkeur kalkhoudende ondergrondse en warme locaties.

Hij vindt het leuk om in te groeien droge en lichte bossen, op zonnige hellingen en in hagen of op droge en droge graslanden.

Oregano is niet alleen herkenbaar aan de intense geur, maar ook aan ovale, kort gesteelde bladeren die duidelijk lekken, en een groot aantal rosaviolettes, zelden witachtige bloemen, die dicht opeengepakt zijn in bolvormige klavers.

Als een vaste plant is oregano altijd van harte welkom. Men heeft naast de verbluffende geur van het gewas tegelijkertijd een decoratie voor de tuin.

Melissa (Melissa officinalis)

Ontvang een vakantie in de tuin met geurende planten: ontvang

De melissa is een meerjarige plant met een intense citrusgeur.

Oorspronkelijk de Melissa uit Zuid-Europese landen, Maar gedurende vele jaren is het hier als medicinale plant gekweekt vanwege zijn grote belang.

Dus het was al in de Middeleeuwen verplicht om ze te laten groeien om het uitsterven van de soort en vele planten te voorkomen lichamelijke klachten op voorraad hebben.

Vaak is de melissa vanwege haar Citroengeur Citroenmelisse genoemd. Omdat de melissa een fruitige geur geeft, is deze bijzonder geschikt als ontspannende thee. deze Thee kalmeert en helpt om los te laten en uit te schakelen.

Het vindt echter als een diverse medicinale plant een groter belang. Je hoofdgebied is de Het zenuwstelsel kalmeren of het kalmerende effect in het algemeen.

Functies en claims

De melissa is er een meerjarige, kruidachtige, meerjarige heesterplant met intens groen blad en met ongeveer 1 cm witte, geelachtige of blauwachtige bloemen met korte steel. Deze tonen hun pracht pas in het tweede jaar het bloeit tussen juli en augustus.

De plant straalt een zeer fruitige citroengeur uit. Dus ze veredelt haar omgeving in de tuin en verwent de zintuigen. In de tuin zou ze niet moeten gaan droge grond nabij het terras kan geplant worden, zodat je van de geur kunt genieten.

Daarnaast geeft de citroenmelisse de voorkeur aan een zonnig en wind-beschermde locatie, Ook als een potplant op de vensterbank, kan het goed gedijen.

Soortgelijke pagina's

  • Planten en verzorgen van pioenen in de tuin
  • Trek en verzorg pepermunt zelf
  • Plant en onderhoud anemonen in de tuin
  • Japanse tuin: maak een Japanse tuin
  • Vakantie gepland? Dus je tuin blijft mooi totdat je terugkomt!
  • Plant en verzorg de zomerbloeiende jasmijn in de tuin
  • Cranberry in de tuin: plant veenbessen en oogst
  • Plant en onderhoud tijm
  • Plant en kweek Quince (Chaenomeles) in de tuin
  • Planten en verzorgen van bloeiende heide planten
  • Chinese Garden: maak een Chinese tuin
  • Plant en onderhoud pittig geneeskrachtig kruid
  • Winterklaar maken van de tuin: winterbereidingen en overwintering


Video Board: Lathyrus zaaien - Een groener thuis #04